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Pecoranera Rosso Puglia IGP 2020

Italien/Apulien, Cantine Risveglio
2020, 75 cl
Herkunft Italien/Apulien
Traubensorten Uva di Troja
Produzent Cantine Risveglio
Ausbau Barriqueausbau
Alkoholgehalt 13.5 %
Ausschanktemperatur 16 - 18 °C
Artikelnummer 07349720
Gebinde 6

CHF 19.50

1L CHF 26.00

Degustationsnotizen

Tiefes Rubinrot. Aromen von Schwarzen Früchten, wie Johannisbeere, Brombeere, Heidelbeere und schwarze Kirsche. Gut integriertes Tannin. Runder, weicher Abgang.

Passt zu

  • Fisch gebraten, gebacken
  • Dunkles Fleisch gegrillt
  • Käse (Hartkäse, Parmesan)

Empfehlungen

Er passt ausgezeichnet zu Pasta wie apulischen Orecchiette, Pizza, Grilladen, Braten sowie zu Kaninchen, Wild und Lamm. Harmonisch mit einem reifen Pecorino.

Bemerkungen

Bereits 1958 wurde die Cantine Risveglio von einer Gruppe Winzern in Brindisi gegründet. Der Betrieb hat sich stets vergrössert und ist bis heute zu einem der repräsentativsten Weingüter Apuliens gewachsen. Bei unseren Kunden fanden die Weine sofort grossen Anklang. Giovanni Nardelli, der Präsident der Kellerei, ist ein Vorzeigetyp von süditalienischer Gastfreundschaft und passioniertem Winemaking.

Cantine Risveglio

Mehr zum Weingut Meet Cantine Risveglio
Website http://www.cantinerisveglio.it
Ort Brindisi, Italien