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Roero Arneis DOCG 2020

Italien/Piemont, Cantina del Nebbiolo
2020, 75 cl
Vegan
Herkunft Italien/Piemont
Traubensorten Arneis
Produzent Cantina del Nebbiolo
Ausbau Stahltankausbau
Alkoholgehalt 13.5 %
Genussphase 1 - 3 Jahre nach Ernte
Ausschanktemperatur 10 - 12 °C
Artikelnummer 02503720
Gebinde 6

CHF 19.50

1L CHF 26.00

Degustationsnotizen

Strohgelbfarbiger Wein mit Grünnoten. Im Aroma blumig, fruchtig (Flieder, Pfirsich, Johannisbeeren). Dezenter Bittermandelgeschmack.

Passt zu

  • Fisch gebraten, gebacken
  • Antipasti
  • Apero

Empfehlungen

Als Aperitif, zu leichten Vorspeisen aus Kalbfleisch und Geflügel, ebenso passt er zu Meerfrüchtesalat oder Gemüsesuppe.

Bemerkungen

Wie der rote Barbera ist der weisse Arneis durch und durch ein Piemonteser. Er geriet aber beinahe in Vergessenheit und erlebte erst in den späten siebziger Jahren eine Renaissance. Heute ist der Arneis aus dem Piemont nicht mehr wegzudenken. Am besten gedeiht er auf dem Boden der Kegelberge der Region Roero. Die Kellerei „Cantina del Nebbiolo“ wurde 1959 in Vezza d’Alba im Roero-Gebiet gegründet. Zurzeit führt die Kellerei 180 Hektar Weinberge, die auf 14 an Vezza d’Alba grenzende Gemeinden verteilt sind. Die Kellerei vinifiziert ausschliesslich eigene Trauben.

Cantina del Nebbiolo

Website http://www.cantinadelnebbiolo.com
Ort Vezza d'Alba, Italien