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Sauvignon Kofl DOC 2019

Italien/Südtirol, Kellerei Kurtatsch
2019, 75 cl
Herkunft Italien/Südtirol
Traubensorten Sauvignon Blanc
Produzent Kellerei Kurtatsch
Ausbau Grosses Holzfass- und Stahltankausbau
Alkoholgehalt 14 %
Genussphase 1 - 5 Jahre nach Ernte
Ausschanktemperatur 10 - 12 °C
Artikelnummer 02434719
Gebinde 6

CHF 22.50

1L CHF 30.00

Degustationsnotizen

Helles Goldgelb. Aromen nach Stachelbeeren, Salbei und Hollunder. Am Gaumen, sehr elegant und ausgeglichen. Langer Abgang.

Passt zu

  • Fisch gebraten, gebacken
  • Antipasti
  • Apero

Empfehlungen

Perfekter Begleiter zu Vorspeisen und zu Südtiroler Spezialitäten, wie Risotto mit Speck, Apfel, Käse und Spargel.

Bemerkungen

Die Kellerei Kurtatsch liegt an der Südtiroler Weinstrasse, 30 Minuten südlich von Bozen. Die Haupterwerbsquelle der Einwohner von Kurtatsch sind Wein- und Obstbau. Diese Weinbau Gemeinde ist einzigartig in Südtirol, die Reblagen liegen auf 220 bis 900 M.ü.M. In den Weinbergen gibt es seit jeher eine enge Beziehung zwischen Bauer und Reben, die durch die kleine Struktur der Kellerei Kurtatsch verstärkt wird. Hervorragende Weine entstehen im Weinberg. Im Keller wird ledig der Feinschliff gegeben.

Kellerei Kurtatsch

Website http://www.kellerei-kurtatsch.it
Ort Kurtatsch / Südtirol