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Schiterberger Himmelsleiterli Pinot Noir AOC Zürich 2021
Schweiz/Kanton Zürich, Weingut Landolt - Zürcher Weinland
2021, 75 cl
Herkunft | Schweiz/Kanton Zürich |
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Traubensorten | Pinot Noir |
Produzent | Weingut Landolt - Zürcher Weinland |
Ausbau | Stahltankausbau |
Alkoholgehalt | 13.5 % |
Ausschanktemperatur | 16 - 18 °C |
Artikelnummer | 04100721 |
Gebinde | 6 |
CHF 19.50
1L CHF 26.00
Degustationsnotizen
Schöne Beerenaromatik, äusserst eleganter und finessenreicher Körper. Sehr fruchtiges und harmonisches Finale.
Passt zu
- Fisch gebraten, gebacken
- Trockenfleisch, Bündnerfleisch
- Helles Fleisch gegrillt
Empfehlungen
Passt ideal zur regionalen Küche, z.B. zu einem Zürcher Geschnetzeltem, zu Charcuterie, Kalbfleisch, Geflügel und Käse.
Bemerkungen
Der Himmelsleiterli ist das Flaggschiff unter den Zürcher Weinen. Landolt hat anfangs der 60er Jahre eine grosse Parzelle an dieser steilsten Reblage des Kantons Zürich gekauft und als erste Kellerei in der Deutschschweiz terrassiert, um die Rebpflege zu vereinfachen. Steht man unten an der Treppe, die den Weinberg hinaufführt, hat man den Eindruck, als führe sie direkt in den Himmel. Die Fantasiebezeichnung „Himmelsleiterli“ war geboren!
Weingut Landolt - Zürcher Weinland
Website | http://www.landolt-weine.ch |
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Ort | Kanton Zürich |