Brunello di Montalcino DOCG
Aktion

Brunello di Montalcino DOCG
Capanna
2014

HerkunftItaly, Toscana
Traubensorten Sangiovese
ProduzentCapanna
Ausbau35 Mt. Barrique
Alkoholgehalt14.5 %
Genussphase4 - 12 Jahre nach Ernte
Ausschanktemperatur16 - 18 °C
Artikelnummer7400714
Gebinde6er Karton
Weinbeschrieb als PDF
75 cl
statt 55.00 CHF 44.00
Stk.
  • Degustationsnotizen
    Klares Rubin. Im Bouquet Erdbeeren, Kirschen und Zwetschgenkompott. Am Gaumen rund, sehr fruchtbetont mit würziger Fülle.

    Empfehlungen
    Gebratenes rotes Fleisch, Wild und gereifte Käsesorten.

    Bemerkungen
    Der landwirtschaftliche Betrieb Azienda Agricola Capanna, seit 1957 im Eigentum der Familie Cencioni, liegt nördlich von Montalcino in der Gegend von Montosoli. Das Unternehmen wurde von Giuseppe Cencioni gegründet. Capanna gehörte zu den ersten Winzern des modernen Brunello. Bereits in den 1960er Jahren wurde damit begonnen, die eigenen Weine abzufüllen, und nach der Anerkennung der Herkunftsbezeichnung Brunello di Montalcino DOCG im Jahre 1966 war Giuseppe eines der 25 Gründungsmitglieder des Weinkonsortiums Brunello di Montalcino. Capanna ist ein Premium Produzent, die erzeugten Weine sind von einzigartig hoher Qualität.

  • Capanna
    Der landwirtschaftliche Betrieb Azienda Agricola Capanna, seit 1957 im Eigentum der Familie Cencioni, liegt nördlich von Montalcino in der Gegend von Montosoli. Das Unternehmen wurde von Giuseppe Cencioni gegründet, der von seinen Söhnen Benito und Franco unterstützt wurde. Capanna gehörte zu den ersten Winzern des modernen Brunello. Bereits in den 1960er Jahren wurde damit begonnen, die eigenen Weine abzufüllen, und nach der Anerkennung der Herkunftsbezeichnung Brunello di Montalcino DOCG im Jahre 1966 war Giuseppe eines der 25 Gründungsmitglieder des Weinkonsortiums Brunello di Montalcino. Das Unternehmen Capanna ist auch heute noch ein reiner Familienbetrieb, sowohl bei der landwirtschaftlichen Leitung als auch bei der Weinherstellung. Die Weinberge des Betriebs liegen alle nördlich von Montalcino im Bereich um Montosoli, der seit jeher als einer der besten des Territoriums angesehen wird, und sind nach Südosten ausgerichtet. Das besondere Mikroklima bestimmt zusammen mit den günstigen Eigenschaften der Böden die Herstellung von Weinen mit herausragender Struktur, die jedoch elegant und fruchtig sind, und sich durch eine gute Säure auszeichnen. Capanna ist ein Premium Produzent, die erzeugten Weine sind von einzigartig hoher Qualität.

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