Cannonau di Sardegna DOC
Bio

Cannonau di Sardegna DOC
Olianas
2016

HerkunftItaly, Sardinien
Traubensorten Cannonau
ProduzentOlianas
AusbauTeilweise Barrique
Alkoholgehalt13 %
Genussphase1 - 5 Jahre nach Ernte
Ausschanktemperatur16 - 18 °C
Artikelnummer7316716
Gebinde6er Karton
Weinbeschrieb als PDF
75 cl
CHF 19.50
Stk.
  • Degustationsnotizen
    Intensives Rubinrot. In der Nase würzig, ausdrucksvoll und warmherzig, im Gaumen harmonisch und samtig weich, mit zarten Pflaumen- und dezenten Holznoten im Finale. Langer Abgang.

    Empfehlungen
    Ideal zu Gnocchetti sardi mit Salsiccia, eine Pasta Spezialität aus Sardinien. Sowie zu Porcetto, Spanferkel auf sardische Art mit Kräutern geröstet und gegrillt.

    Bemerkungen
    Die Tenute Olianas liegt im Herzen von Sardinien. Genauer gesagt im Sarcidano, eine Hochebene im Zentrum von Sardinien. 60 km nördlich von Cagliari, 65 km östlich von Oristano, an der südlichen Grenze der Provinz Nuoro. Das Anwesen erstreckt sich auf über 20 ha, davon sind 16 ha mit Weinbergen bepflanzt. Die Tenute Olianas arbietet Bio- integral und verzichtet somit auf den Einsatz von Kunstdünger und synthetischen Produkten.

  • Olianas
    Die Tenute Olianas liegt im Herzen von Sardinien. Genauer gesagt im Sarcidano, eine Hochebene im Zentrum von Sardinien. 60 km nördlich von Cagliari, 65 km östlich von Oristano, an der südlichen Grenze der Provinz Nuoro. Das Anwesen erstreckt sich auf über 20 ha, davon sind 16 ha mit Weinbergen bepflanzt. Die Tenute Olianas arbeitet Bio- integral und verzichtet somit auf den Einsatz von Kunstdünger und synthetischen Produkten.

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