Castello Luigi Bianco
Rarität Aktion

Castello Luigi Bianco
Ticino DOC
2016

HerkunftSwitzerland, Tessin
Traubensorten Merlot
ProduzentVinattieri
AusbauBarrique
Alkoholgehalt14.5 %
Genussphase7 - 15 Jahre nach Ernte
Ausschanktemperatur10 - 12 °C
Artikelnummer1992716
Gebinde6er Karton
Weinbeschrieb als PDF
75 cl
statt 135.00 CHF 99.00
Stk.
  • Degustationsnotizen
    Mittleres Gelb mit guter Intensität. Im Aroma cremige Eichenholz- und Röstnoten, im Hintergrund reife tropische Fruchtaromen. (Ein sehr komplexer Wein mit langem Abgang.)

    Empfehlungen
    Wunderbar zu Fisch, verschiedenen Geflügelarten und Federwild. Passt ausgezeichnet zu Rauchlachs, hellem Fleisch oder Frischkäse.

    Bemerkungen
    Im Jahre 1988 hat Luigi Zanini in der Gemeinde Besazio ein Grundstück mit dem Namen „Belvedere“ erworben. Dies befindet sich am Süd-Ost Hang des Hügels, der sich von Rancate bis zum Fuss des Monte San Giorgio erhebt. Aufgrund seiner gegen die lombardische Tiefebene orientierten Vorzugslage und der Sanftheit der Hänge, ist eine perfekte Reifung der Trauben gewährleistet. Der Boden ist aus Kalkstein, Tuff und leicht sandig. Dieser 100%ige Chardonnay wurde in französischen Barriques ausgebaut. Wahrlich ein aristokratisches Gewächs von hoher Klasse.

  • Vinattieri
    1964 begann Luigi Zanini seine Aktivitäten in der Schweiz mit dem Erwerb der Cantina Neuroni in Capolago. Aus der grossen Vielfalt der italienischen Weinproduktion wählte er die qualitativ heraus-ragenden mit dem grössten Vertriebspotential für die Schweiz aus, indem er persönlich diejenigen best-bekannten Landwirtschaft und Weinbaubetriebe (deren Produktion exklusiv beim Weinbauern in Flaschen abgefüllt wird) besuchte, die über lange Zeit hinweg bewiesen haben, dass sie ein hohes, konstantes Qualitätsniveau wahren können.

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