Château Dalem
Aktion Award Tipp

Château Dalem
Fronsac AOC
2014

Awards Expovina Silber, James Suckling, Wine Spectator
HerkunftFrance, Bordeaux
Traubensorten Cabernet Franc, Merlot
ProduzentChâteau Dalem
Ausbau15 Mt. Barrique
Alkoholgehalt15 %
Genussphase3 - 15 Jahre nach Ernte
Ausschanktemperatur16 - 18 °C
Artikelnummer5330714
Gebinde12er Karton
Weinbeschrieb als PDF
75 cl
statt 36.00 CHF 28.80
Stk.
  • Degustationsnotizen
    Fast schwärzliches Brombeerrot. Ausgeprägte Aromatik nach Brombeeren und Cassis, dezent Vanille und Röstaromen. Reiche Gaumenfülle.

    Empfehlungen
    Passt hervorragend zu Lamm und Wild, zu Roastbeef, Grilladen, Rindsfilet oder Entrecôte. Idealer Begleiter zu einem würzigen Weichkäse.

    Bemerkungen
    Der Besitz von Brigitte Rullier umfasst 30 Hektaren Reben an bester Hanglage (Lehm-Kalkboden) sowie auf dem Hochplateau mit kreidehaltigem Sandgrund. Die Rebstöcke haben ein Durchschnittsalter von 30 Jahren. Brigitte Rullier bewirtschaftet ihre Reben naturnah und keltert traditionell. Die gesamte Produktion vom Château Dalem wird auf dem Gut abgefüllt und über den Bordelaiser Weinhandel vertrieben. Jahr für Jahr gelangt das Château Dalem bei Degustationen in die vordersten Ränge.

  • Château Dalem
    Der Besitz von Brigitte Rullier umfasst 30 Hektaren Reben an bester Hanglage (Lehm-Kalkboden) sowie auf dem Hochplateau mit kreidehaltigem Sandgrund. Die Rebstöcke haben ein Durchschnittsalter von 30 Jahren. Brigitte Rullier bewirtschaftet ihre Reben naturnah und keltert traditionell. Die gesamte Produktion vom Château Dalem wird auf dem Gut abgefüllt und über den Bordelaiser Weinhandel vertrieben. Jahr für Jahr gelangt das Château Dalem bei Degustationen in die vordersten Ränge.

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