Formiga DOQ Priorat
Aktion Award Bio

Formiga DOQ Priorat
2013

Awards Mundus Vini Gold
HerkunftSpain, Priorato
Traubensorten Cariñena, Garnacha, Shiraz (Syrah)
ProduzentClos Galena Priorat
Ausbau9 Mt. Barrique
Alkoholgehalt14.5 %
Genussphase2 - 7 Jahre nach Ernte
Ausschanktemperatur16 - 18 °C
Artikelnummer7764713
Gebinde6er Karton
Weinbeschrieb als PDF
75 cl
statt 21.00 CHF 18.90
Stk.
  • Degustationsnotizen
    Intensive kirschrote Farbe. Komplexes Aroma nach roten und schwarzen Früchten. Brombeere und Preiselbeere. Kombiniert mit balsamischen und würzigen Noten. Am Gaumen sehr kraftvoll, frische Tannine und samtiger Abgang.

    Empfehlungen
    Ideal zu Paella, oder zu Arròs negre, schwarzer Reis, Reisgericht mit Tintenfischstücken. Perfekt zu Calçots, eine spezielle Zwiebelart die gegrillt gegessen wird.

    Bemerkungen
    Die Domini de la Cartoixa liegt ca. 2 Stunden südlich von Barcelona im Herzen des Priorat, dem ältesten Weinbaugebiet Spaniens. Der 11 Hektar grosse Betrieb wird nach den Richtlinien des biologischen Weinbaus bewirtschaftet. Die Erträge werden möglichst gering gehalten und dadurch entstehen in diesem kargen und schroffen Berggebiet, Weine, die an Konzentration und Intensität nahezu nicht zu überbieten sind.

  • Clos Galena Priorat
    Die Domini de la Cartoixa liegt ca. 2 Stunden südlich von Barcelona im Herzen des Priorat, dem ältesten Weinbaugebiet Spaniens. Die Traubensorten Garnacha negra, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah werden auf dem Weingut angebaut und verarbeitet. Der 11 Hektar grosse Betrieb wird nach den Richtlinien des biologischen Weinbaus bewirtschaftet. Die Erträge werden möglichst gering gehalten und dadurch entstehen in diesem kargen und schroffen Berggebiet, Weine, die an Konzentration und Intensität nahezu nicht zu überbieten sind. 

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