Franciacorta DOCG Rosé
Neu

Franciacorta DOCG Rosé
Plozza

HerkunftItaly, Veltlin
Traubensorten Pinot Noir
ProduzentPlozza Vini
AusbauFlaschengärung
Alkoholgehalt12.5 %
Genussphase1 - 3 Jahre nach Ernte
Ausschanktemperatur7 - 9 °C
Artikelnummer8221007
Gebinde6er Karton
Weinbeschrieb als PDF
75 cl
CHF 33.50
Stk.
  • Degustationsnotizen
    Schönes lachsfarbiges Farbbild. Ausgeglichene Mousse, sehr guten Mundgefühl. Feine Aromatik am Gaumen, dezente Säure gute Länge.

    Empfehlungen
    Passend für jeden Apéro und auch als Essensbegleiter.

    Bemerkungen
    Der Franciacorta Rosé von Plozza entsteht aus Pinot Noir- Trauben. Die Trauben werden von den Stielen getrennt und die Beerenfallen durch die Schwerkraft in einen Bottich. Die Mazeration Rosé dauert 24 Stunden. Diesen wenigen Stunden sind dieoptimale Zeitspanne, um den besonderen und zarten Farbton des Franciacorta Rosé zu erhalten.

  • Plozza Vini
    Neben den natürlichen Gegebenheiten braucht es aber auch viel Leidenschaft und die Kreativität der Menschen, die im Rebberg und im Keller wirken, um aus diesem wundervollen Rohstoff extraktreiche, kraftvolle und zugleich edle Weine zu keltern. Bei uns war und ist Kreativität ein wichtiger Faktor der Unternehmensphilosophie. So gehörten wir zu den Pionieren bei der Sforzato-Produktion und waren 1946 die ersten, welche den Sforzato in den Handel brachten.

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