Il Colle Prosecco Extra Dry
Aktion

Il Colle Prosecco Extra Dry
DOCG di Valdobbiadene

HerkunftItaly, Veneto
Traubensorten Chardonnay, Glera (Prosecco)
Produzentil Colle
AusbauStahltank
Alkoholgehalt11 %
Genussphase1 - 3 Jahre nach Ernte
Ausschanktemperatur6 - 10 °C
Artikelnummer8218007
Gebinde6er Karton
Weinbeschrieb als PDF
75 cl
statt 14.50 CHF 13.00
Stk.
  • Degustationsnotizen
    Helles Strohgelb. Dichte Mousse. Wunderbare Aromen von Äpfel und Akazienblüten. Frischer, perlender Gaumen. Im Abgang mit anhaltender Lebendigkeit.

    Empfehlungen
    Wunderbar als Aperitif, passt aber auch zu Vorspeisen. Der Produzent empfiehlt den Prosecco zur gesamten Speisenfolge, insbesondere zu Fischgerichten.

    Bemerkungen
    Das Weingut Il Colle ist 1977 in San Pietro di Feletto (Treviso), inmitten des Prosecco-Gebietes, gegründet worden. Die Kellerei ist für die fachmännische Leitung als auch für die anspruchsvolle Zubereitung ihrer Weine sehr bekannt. Ihr gesamtes Sortiment wird aus Trauben hergestellt, die ausnahmslos von den Weinbergen der umgrenzenden Hügeln stammen und die von der Veredelung bis zur Ernte sorgfältig von qualifizierten Fachkräften überprüft werden.

  • il Colle
    Das Weingut Il Colle ist im Jahre 1977 in San Pietro di Feletto inmitten der Lage des Prosecco DOC von Conceglianio und Valdobbiadene entstanden. Die Familie der Gründer widmete sich bereits seit den zwanziger Jahren der Weinherstellung und blieb von Generation zu Generation dieser Tradition treu, wobei im Laufe der Zeit die Firma Il Colle zum Synonym für immer gleich bleibende Qualität und somit zu einer der gefragtesten Weinkellereien der Gegend wurde. Die Harmonie mit der Natur sowie die Vorliebe für ein lebendiges Produkt waren für die Firma Il Colle der Anlass die Weinkellerei zu vergrössern sowie die Herstellungmethoden zu modernisieren. Alle Trauben stammen von den umliegenden Hügeln.

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