Lion Cabernet Sauvignon Collection
Rarität Aktion Award

Lion Cabernet Sauvignon Collection
Hess Collection Winery
2014

Awards Robert Parker 96
HerkunftUSA, Kalifornien
Traubensorten Cabernet Sauvignon
ProduzentHess Collection
Ausbau22 Mt. Barrique
Alkoholgehalt14.5 %
Genussphase5 - 15 Jahre nach Ernte
Ausschanktemperatur16 - 18 °C
Artikelnummer7968714
Gebinde6er Karton
Weinbeschrieb als PDF
75 cl
statt 198.00 CHF 158.40
Stk.
  • Degustationsnotizen
    Dunkles Kirschrot mit Purpurreflexen. Im Aroma schwarze Johannisbeeren und schwarze Kirschen, Melasse, Zedernholz und Vanille. Ein grosser Wein mit gut gebautem Körper, fleischig und konzentriert. Einer der besten Weine Kaliforniens.

    Empfehlungen
    Entenbrust gebacken, Lamm, Rindfleisch vom Grill. Passt zur grossen Tafel. Vorzüglicher Begleiter zu rotem Fleisch (Roastbeef, Rindsfilet), zu Wild, zu Grilladen und würzigem Käse.

    Bemerkungen
    Die Hess Collection Winery wurde 1978 vom Schweizer Donald Hess gegründet und gehört heute zu den führenden Weingütern in Kalifornien. 2012 übernahm die neue Generation unter der Leitung von Donald's Tochter Ursula und ihrem Mann Timothy Persson die Geschicke des Weinguts. Zu diesem Team gehört auch Dave Guffy. Dave ist seit 1999 Chief Winemaker der Hess Collection Winery. Die Weine vom Mount Veeder erreichen in erstaunlicher Regelmässigkeit höchste Auszeichnungen bei Parker und Wine Spectator.

  • Hess Collection
    Die Hess Collection Winery wurde 1978 vom Schweizer Donald Hess gegründet und gehört heute zu den führenden Weingütern in Kalifornien. 2012 übernahm die neue Generation unter der Leitung von Donald s Tochter Ursula und ihrem Mann Timothy Persson die Geschicke des Weinguts. Zu diesem Team gehört auch Dave Guffy. Dave ist seit 1999 Chief Winemaker der Hess Collection Winery. Die Weine vom Mount Veeder erreichen in erstaunlicher Regelmässigkeit höchste Auszeichnungen bei Parker und Wine Spectator.

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