Malans Pinot Noir Reserve AOC
Aktion

Malans Pinot Noir Reserve AOC
Cottinelli
2016

HerkunftSwitzerland, Graubünden
Traubensorten Pinot Noir
ProduzentCottinelli
Ausbau12 Mt. Barriqueausbau
Alkoholgehalt13 %
Genussphase2 - 7 Jahre nach Ernte
Ausschanktemperatur16 - 18 °C
Artikelnummer4430716
Gebinde6er Karton
Weinbeschrieb als PDF
75 cl
statt 29.50 CHF 26.50
Stk.
  • Degustationsnotizen
    Dunkelrote Farbe. In der Nase vielschichtig mit Düften von schwarzen Johannisbeeren, Vanille und Tabak. Im Gaumen angenehm satte Frucht in Kombination mit einer feinen Holznote. Im Abgang wiederum Tabak, sehr lang anhaltend.

    Empfehlungen
    Zu Rindfleisch gekocht oder geschmort oder zu Kalbfleisch.

    Bemerkungen
    Cottinelli wurde 1868 in Chur gegründet. Damals wurden neben Wein viele italienische Spezialitäten verkauft. Hundert Jahre später, 1970, folgte der Umzug nach Malans, wo das Weinhaus Cottinelli bis heute ansässig ist. Cottinelli bewirtschaftet total 22 Hektaren Rebland von Maienfeld bis nach Chur. Die Eigenproduktion umfasst fünf verschiedene Linien. Von modern bis traditionell, Spezialitäten und Reserve Weine.

  • Cottinelli
    Cottinelli wurde 1868 in Chur gegründet. Damals wurden neben Wein viele italienische Spezialitäten verkauft. Hundert Jahre später, 1970, folgte dann der Umzug nach Malans, wo das Weinhaus Cottinelli bis heute ansässig ist. Heute bewirtschaftet Cottinelli total 22 Hektaren Rebland von Maienfeld bis nach Chur. Die Eigenproduktion umfasst fünf verschiedene Linien. Von modern bis traditionell, Spezialitäten und Reserve Weine. Ein schonender Umgang mit der Natur und deren Ressourcen ist dem Weinhaus Cottinelli sehr wichtig. Die integrierte Produktion, bringt die Cottinelli-Weine Jahr für Jahr auf einen neuen Höchststand, die Qualität eines Weines beginnt bereits im Rebberg.

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