Ottavo Bianco di Merlot DOC
Neu

Ottavo Bianco di Merlot DOC
Cantina il Cavaliere
2015

HerkunftSwitzerland, Tessin
Traubensorten Merlot
ProduzentCantina il Cavaliere
AusbauBarrique
Alkoholgehalt13 %
Genussphase1 - 5 Jahre nach Ernte
Ausschanktemperatur10 - 12 °C
Artikelnummer1984715
Gebinde6er Karton
Weinbeschrieb als PDF
75 cl
CHF 29.00
Stk.
  • Degustationsnotizen
    Blasses Goldgelb. Aromen von Ananas, Pfirsich und Mandeln. Am Gaumen sehr ausgewogen und frisch. Lebhaft und Reichhaltig. Langer, breiter Abgang.

    Empfehlungen
    Passt zu Süsswasserfischen, zu einer gebratenen Lachstranche oder zu Kalbfleisch und Geflügel.

    Bemerkungen
    Die Wurzeln der Cantina il Cavaliere (Der Ritter) reichen bis ins Jahr 1895 zurück. Heute wird der Betrieb von Roberto und seiner Frau Tiziana Belossi geführt. Eine moderne Kellerei und das nötige Fachwissen vom Önologen- Team, erschaffen Weine von ausserordentlicher Qualität. Die Rebstöcke erstrecken sich über fast zwölf Hektar. Es werden jährlich mehr als 95’OOO Flaschen gefüllt.

  • Cantina il Cavaliere
    Die Wurzeln der Cantina il Cavaliere (Der Ritter) reichen bis ins Jahr 1895 zurück. Heute wird der Betrieb von Roberto undseiner Frau Tiziana Belossi geführt. Früher war es ein rein landwirtschaftlichen Betrieb, der sich vorwiegend mit Milchproduktion und Ackerbau beschäfftigte. Mittlerweile ist der Betrieb ganz auf Weinbau und nologie spezialisiert. Eine moderne Kellerei und das nötige Fachwissen von Roberto, erschaffen Weine von ausserordentlicher Qualität, alle mit der Bezeichnung D.O.C. (Denominazione di Origine Controllata)

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