Pirouette Fendant du Valais AOC
Wein ab März 17 verfügbar Aktion

Pirouette Fendant du Valais AOC
Albert Mathier et Fils
2017

HerkunftSwitzerland, Wallis
Traubensorten Chasselas
ProduzentAlbert Mathier & Söhne
AusbauStahltank
Alkoholgehalt11.5 %
Genussphase1 - 3 Jahre nach Ernte
Ausschanktemperatur10 - 12 °C
Artikelnummer1515717
Gebinde6er Karton
Weinbeschrieb als PDF
75 cl
statt 17.50 CHF 15.50
Stk.
  • Degustationsnotizen
    Blasses Gelb mit grünlichen Farbreflexen.Dezentes Bukett von grünen Früchten, die an Apfel und Birne erinnern. Der Fendant weist Frucht und Körper auf. Gute Frische und eine gewisse Spritzigkeit.

    Empfehlungen
    Wunderbar als Aperitif zusammen mit Würfeln von Walliser Bergkäse. Als Essensbegleiter harmoniert er mit Süsswasserfischen, Kalbfleischröllchen oder Poulet-Geschnetzeltem.

    Bemerkungen
    Die Weinkellerei Albert Mathier & Fils ist ein Familienbetrieb, der sich seit 70 Jahren der Qualität und der Tradition verpflichtet fühlt. Die 30 Hektaren Rebberge liegen mehrheitlich in Salgesch und sind bestockt mit althergebrachten und neuen Rebsorten. www.mathier.ch

  • Albert Mathier & Söhne
    In all diesen Jahren hat sich Erfahrung angesammelt und Tradition gebildet. Heute steht dem Weingeniesser eine komplette Weininfrastruktur zur Verfügung: Alwin und Martin pflegen die Weine, Peter erledigt die Auslieferung, Amédée führt das Geschäft. Die Weinfamilie Albert Mathier & Söhne ist Herrin über 300 000 Rebstöcke. Sie übernimmt die gesamte Verantwortung für den Wein; von der Rebe bis hin zur fertig abgefüllten und ausgelieferten Flasche Wein.

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