Simonsig Frans Malan
Award

Simonsig Frans Malan
WO Stellenbosch
2014

Awards Expovina Silber
HerkunftSouth Africa, Stellenbosch
Traubensorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage (Pinot Noir & Cinsault)
ProduzentSimonsig
Ausbau18 Mt. Barrique
Alkoholgehalt14 %
Genussphase3 - 9 Jahre nach Ernte
Ausschanktemperatur16 - 18 °C
Artikelnummer8023714
Gebinde6er Karton
Weinbeschrieb als PDF
75 cl
CHF 26.50
Stk.
  • Degustationsnotizen
    Konzentriertes Bouquet nach Zwetschgekompott, Schoggi und Barrique-Aromen unterlegt mit eine dezent animalischen Note. Gehaltvoll, mit weichen Tanninen. Langer, beeriger Ausklang.

    Empfehlungen
    Passt sehr gut zu Ente, Fasan oder Straussenfilet. Er eignet sich auch zu Huhn an einer sauer-süssen Sauce oder zu einem Gemüsegratin. Als Käse eignet sich Halbhartkäse.

    Bemerkungen
    Pinotage war der erste Wein, den Simonsig 1970 lancierte. Der Redhill Pinotage stammt aus bester Lage der eigenen Rebberge am wunderschönen Redhill, der idealste Bedingungen für diese Rebsorte bringt. Das 275 Hektar grosse Simonsig Estate liegt nordwestlich von Stellenbosch, dem berühmten erstklassigen Weinbaugebiet Südafrikas. Die Weintradition von Simonsig geht auf das Jahr 1953 mit Weinpionier Frans Malan zurück. Heute leiten die drei Söhne Johan, François und Pieter das Weingut.

  • Simonsig
    Das Weingut Simonsig liegt im Anbaugebiet Stellenbosch am Fuss des Simonsbergs und ist ein reiner Familienbetrieb. Die Familie von Frankreich nach Südafrika aus (daher auch die Worte Sigit Malan de Merindol auf den Etiketten). Die Farm hat 205ha unter Reben und wird seit 1983 von den perfekt aufeinander eingespielten Brüdern Johann (Keller), Francois (Weinberg) und Pieter (Marketing) geleitet. Der Vater Frans Malan baute das Weingut in 30 Jahren zu einer der grö ten Weinkellereien des Landes aus. Er engagierte sich aber auch darüber hinaus für die Weinregion Stellenbosch, denn er war Mitbegründer der Stellenbosch Wine Route (1971), die von unzähligen, weininteressierten Besuchern aus aller Welt bis heute als Wegweiser zu schönen Weingütern und köstlichen Weinverkostungen genutzt wird.

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