Simonsig Kaapse Vonkel
Aktion

Simonsig Kaapse Vonkel
Cap classique
2014

HerkunftSouth Africa, Stellenbosch
Traubensorten Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
ProduzentSimonsig
AusbauFlaschengärung
Alkoholgehalt12 %
Genussphase1 - 5 Jahre nach Ernte
Ausschanktemperatur6 - 10 °C
Artikelnummer8371714
Gebinde6er Karton
Weinbeschrieb als PDF
75 cl
statt 19.00 CHF 17.00
Stk.
  • Degustationsnotizen
    Feines Hellgelb, feine Perlage. Fruchtig-frisch mit dezenter Hefenote. Am Gaumen schöne eingebundene Kohlensäure, harmonisch mit feinem Finale.

    Empfehlungen
    Eignet sich sehr gut als Apéro, zu feinen Vorspeisen mit Blätterteig oder zu Fruchtkuchen.

    Bemerkungen
    Das 275 Hektar grosse Simonsig Estate liegt nord-westlich von Stellenbosch, dem berühmten erstklassi-gen Weinbaugebiet Südafrikas. Die Weintradition von Simonsig geht auf das Jahr 1953 mit Weinpionier Frans Malan zurück. Heute leiten die drei Söhne Johan, François und Pieter das Weingut.

  • Simonsig
    Das Weingut Simonsig liegt im Anbaugebiet Stellenbosch am Fuss des Simonsbergs und ist ein reiner Familienbetrieb. Die Familie von Frankreich nach Südafrika aus (daher auch die Worte Sigit Malan de Merindol auf den Etiketten). Die Farm hat 205ha unter Reben und wird seit 1983 von den perfekt aufeinander eingespielten Brüdern Johann (Keller), Francois (Weinberg) und Pieter (Marketing) geleitet. Der Vater Frans Malan baute das Weingut in 30 Jahren zu einer der grö ten Weinkellereien des Landes aus. Er engagierte sich aber auch darüber hinaus für die Weinregion Stellenbosch, denn er war Mitbegründer der Stellenbosch Wine Route (1971), die von unzähligen, weininteressierten Besuchern aus aller Welt bis heute als Wegweiser zu schönen Weingütern und köstlichen Weinverkostungen genutzt wird.

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