Degustationsnotizen
Helles, klares Gelb mit grünlichen Reflexen. Feine Fruchtaromatik mit anregender Zitrusnote. Am Gaumen kraftvoll und reichhaltig. Perfekte Säurebalance.

Empfehlungen
Idealer Aperitifwein. Als Begleiter zu Süsswasserfischen, zu mildem Rauchlachs, oder pochierten Pouletbrüstli ist der Engemer ideal. Sehr harmonisch zu Ziegenfrischkäse.

Bemerkungen
Winzermeister Nikola Zeljkovic bewirtschaftet den 30 Aren grossen Rebberg bei der Kirche Enge naturnah nach den strengen Regeln des ÖLN (Ökologischer Leistungsnachweis). In einem normalen Jahr können aus diesem kleinen Rebberg rund 3000 Flaschen hervorragendem Riesling-Silvaner (Müller Thurgau) gekeltert werden.

Stadt Zürich, Weingut Landolt
Tradition seit 1834. Das Weingut Landolt umfasst rund 40 000 Rebstöcke in der Stadt Zürich und im Weinland. Sie machen die Weinmarke Landolt unverwechselbar. Das über sechs Generationen gewachsene und stets verfeinerte önologische Know-how kommt bei Landolt in exzellenten Weissweinen, Roséweinen, Rotweinen, Süssweinen und Schaumweinen zum Ausdruck. Das langjährige Weinwissen bringt immer wieder himmlische Produktinnovationen hervor.

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