Degustationsnotizen
Rubinrot bis Ziegelrot. In der Nase Aromen von Süssho lz und Preiselbeeren mit einer ausgeprägten fruchtigen Note. Dezent im Hintergrund wenige reife Tannine. Lange angenehme Weiche im Gaumen.

Empfehlungen
Zu Kräftigem dunklen Fleisch, Kalbsbraten, Wildgerichte, Ente und Gans.

Bemerkungen
Cottinelli wurde 1868 in Chur gegründet. Damals wurden neben Wein viele italienische Spezialitäten verkauft. Hundert Jahre später, 1970, folgte der Umzug nach Malans, wo das Weinhaus Cottinelli bis heute ansässig ist. Cottinelli bewirtschaftet total 22 Hektaren Rebland von Maienfeld bis nach Chur. Die Eigenproduktion umfasst fünf verschiedene Linien. Von modern bis traditionell, Spezialitäten und Reserve Weine.

Cottinelli
Cottinelli wurde 1868 in Chur gegründet. Damals wurden neben Wein viele italienische Spezialitäten verkauft. Hundert Jahre später, 1970, folgte dann der Umzug nach Malans, wo das Weinhaus Cottinelli bis heute ansässig ist. Heute bewirtschaftet Cottinelli total 22 Hektaren Rebland von Maienfeld bis nach Chur. Die Eigenproduktion umfasst fünf verschiedene Linien. Von modern bis traditionell, Spezialitäten und Reserve Weine. Ein schonender Umgang mit der Natur und deren Ressourcen ist dem Weinhaus Cottinelli sehr wichtig. Die integrierte Produktion, bringt die Cottinelli-Weine Jahr für Jahr auf einen neuen Höchststand, die Qualität eines Weines beginnt bereits im Rebberg.

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