Malans Completer AOC
Vegan

Malans Completer AOC
Cottinelli
2018

HerkunftSwitzerland, Graubünden
Traubensorten Completer
ProduzentCottinelli
Ausbau12 Mt. Barriqueausbau
Alkoholgehalt12.5 %
Genussphase2 - 6 Jahre nach Ernte
Ausschanktemperatur8 - 10°C
Artikelnummer1979718
Gebinde6er Karton
Weinbeschrieb als PDF
75 cl
CHF 35.00
Stk.
  • Degustationsnotizen
    Sattgelbe Farbe. In der Nase frische angenehme Säure spürbar vereint mit fruchtigen Komponenten. Im Gaumen das sortentypische Quitten-Aroma. Kombination von kräftiger Frucht mit angenehmer Säure.

    Empfehlungen
    Idealer Begleiter zu Salsiz, Bündnerfleisch, Rohschinken und Bergkäse.

    Bemerkungen
    Cottinelli wurde 1868 in Chur gegründet. Damals wurden neben Wein viele italienische Spezialitäten verkauft. Hundert Jahre später, 1970, folgte der Umzug nach Malans, wo das Weinhaus Cottinelli bis heute ansässig ist. Cottinelli bewirtschaftet total 22 Hektaren Rebland von Maienfeld bis nach Chur. Die Eigenproduktion umfasst fünf verschiedene Linien. Von modern bis traditionell, Spezialitäten und Reserve Weine.

  • Cottinelli
    Cottinelli wurde 1868 in Chur gegründet. Damals wurden neben Wein viele italienische Spezialitäten verkauft. Hundert Jahre später, 1970, folgte dann der Umzug nach Malans, wo das Weinhaus Cottinelli bis heute ansässig ist. Heute bewirtschaftet Cottinelli total 22 Hektaren Rebland von Maienfeld bis nach Chur. Die Eigenproduktion umfasst fünf verschiedene Linien. Von modern bis traditionell, Spezialitäten und Reserve Weine. Ein schonender Umgang mit der Natur und deren Ressourcen ist dem Weinhaus Cottinelli sehr wichtig. Die integrierte Produktion, bringt die Cottinelli-Weine Jahr für Jahr auf einen neuen Höchststand, die Qualität eines Weines beginnt bereits im Rebberg.

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