Oberembracher Federweiss

Oberembracher Federweiss
AOC

HerkunftSwitzerland, Kanton Zürich
Traubensorten Pinot Noir
ProduzentWeinland, Weingut Landolt
AusbauStahltank
Alkoholgehalt12.5 %
Genussphasesofort, jung geniessen
Ausschanktemperatur10 - 12 °C
Artikelnummer4099052
Gebinde15er Karton
Weinbeschrieb als PDF
50 cl
CHF 8.50
Stk.
  • Degustationsnotizen
    Strahlendes Lachsrosa. Im Bouquet feine Fruchtaromen mit Anklängen an rote Johannisbeere. Frisch und spritzig am Gaumen.

    Empfehlungen
    Als Apéritif oder zu sommerlich leichten Gerichten, selbst zu Grilladen und - unser spezieller Tipp - zu fernöstlichen Speisen passt der Federweiss ideal.

    Bemerkungen
    Ein Federweiss wird aus dem Saft der blauen Trauben gewonnen, die nur kurze Zeit an der Maische gegoren haben. Durch das frühzeitige Trennen des angegorenen Saftes von den Beerenhäuten (nach 12-48 Stunden) ist nur wenig Farb- und Gerbstoff in den Saft übergegangen.

  • Weinland, Weingut Landolt
    Tradition seit 1834, Weingut Landolt Rund 40 000 Rebstöcke in der Stadt Zürich und im Weinland machen die Weinmarke Landolt unverwechselbar. Das über sechs Generationen gewachsene und stets verfeinerte önologische Know-how kommt bei Landolt in exzellenten Weissweinen, Roséweinen, Rotweinen, Süssweinen und Schaumweinen zum Ausdruck.Das langjährige Weinwissen bringt immer wieder himmlische Produktinnovationen hervor.

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