Finca Azaya
Castilla y León
2017
Awards | Decanter 97/100 |
Herkunft | Spain, Castilla y León |
Traubensorten | Tinta de Toro (Tempranillo) |
Produzent | Castilla y León, Valduero |
Ausbau | 14 Mt. Barrique |
Alkoholgehalt | 14 % |
Genussphase | 2 - 5 Jahre nach Ernte |
Ausschanktemperatur | 16 - 18 °C |
Artikelnummer | 7732717 |
Gebinde | 6er Karton |
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Degustationsnotizen
Dunkelrote bis violette Farbe. Kräftiger Körper mit kräftiger Struktur. Die Aromen zeigen einen fruchtigen, jugendlichen Wein mit schönen Holznuancen. Trotz seiner Jugend zeigt der Wein eine aussergewöhnliche Komplexität.Empfehlungen
Idealer Begleiter zu Fleisch, Käse und Wurstwaren. Dank seiner Holzaromen eignet sich der Wein auch gut als Begleiter von würzigen Speisen.Bemerkungen
Die D.O. Toro liegt im Nordosten von Kastilien und Leon und verläuft an den Ufern des Duero (Zamaro). Die Reben liegen in einem kleinen Tal, das ca. 5 km von der Villa Toro im Dorf Valdefinjas liegt. Die Tinta de Toro Traube ist eine Tempranillo-Varietät. Toro gehört zu den aufstrebensten Weinregionen Spaniens. -
Castilla y León, Valduero
Anfang der 80er Jahre erwarb die Hoteliersfamilie Garcia aus Burgos die alten Kooperative in Gumiel de Mercado. Die Liebe zum Wein und zur Region Ribera del Duero spielten eine wichtige Rolle bei diesem grossen Engagement. Unter der Führung der Schwestern Carolina und Yolanda hat sich der Betrieb zur Spitze des Ribera del Duero emporgearbeitet.
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