Hess Select Cabernet Sauvignon
Award

Hess Select Cabernet Sauvignon
North Coast
2016

Awards Expovina Silber , Vinum 16
HerkunftUSA, Kalifornien
Traubensorten Cabernet Sauvignon
ProduzentHess Collection
AusbauTeilweise Barrique
Alkoholgehalt13.5 %
Genussphase1 - 5 Jahre nach Ernte
Ausschanktemperatur16 - 18 °C
Artikelnummer7971716
Gebinde6er Karton
Weinbeschrieb als PDF
75 cl
CHF 21.00
Stk.
  • Degustationsnotizen
    Tiefes Rubinrot. Beeriges, würziges Aroma (Brombeeren, Cassis, Pfeffer) mit einer dezenten Eichenholznote. Am Gaumen vollmundig, weich mit angenehm milden Tanninen.

    Empfehlungen
    Helles Fleisch, Geflügel Rindfleisch (Roastbeef, Entrecôte double), zu Wild, Lamm und Käse.

    Bemerkungen
    Die Hess Collection Winery wurde 1978 vom Schweizer Donald Hess gegründet und gehört heute zu den führenden Weingütern in Kalifornien. 2012 übernahm die neue Generation unter der Leitung von Donald's Tochter Ursula und ihrem Mann Timothy Persson die Geschicke des Weinguts. Zu diesem Team gehört auch Dave Guffy. Dave ist seit 1999 Chief Winemaker der Hess Collection Winery. Die Weine vom Mount Veeder erreichen in erstaunlicher Regelmässigkeit höchste Auszeichnungen bei Parker und Wine Spectator.

  • Hess Collection
    Die Hess Collection Winery wurde 1978 vom Schweizer Donald Hess gegründet und gehört heute zu den führenden Weingütern in Kalifornien. 2012 übernahm die neue Generation unter der Leitung von Donald s Tochter Ursula und ihrem Mann Timothy Persson die Geschicke des Weinguts. Zu diesem Team gehört auch Dave Guffy. Dave ist seit 1999 Chief Winemaker der Hess Collection Winery. Die Weine vom Mount Veeder erreichen in erstaunlicher Regelmässigkeit höchste Auszeichnungen bei Parker und Wine Spectator.

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