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Syrah Solace WO Elgin 2020

Südafrika/Elgin, Iona Wine Farm
2020, 75 cl
Auszeichnung Tim Atkin 92/100
Herkunft Südafrika/Elgin
Traubensorten Syrah
Produzent Iona Wine Farm
Ausbau Holzfassausbau
Alkoholgehalt 13.5 %
Ausschanktemperatur 16 - 18 °C
Artikelnummer 08041720
Gebinde 6

CHF 29.00

1L CHF 38.67

Degustationsnotizen

Tiefes Rubinrot. Aromen von roten Früchten, wie Johannisbeere und Preiselbeere. Etwas weisser Pfeffer. Spontan vergoren und unfiltriert abgefüllt.

Empfehlungen

Perfekt zu Bobotie, ist ein Hackbraten aus Südafrika. Ideal zu Gegrilltem Fleisch des Springbocks, Blessbocks und Kudus.

Bemerkungen

Das Weingut Iona liegt in der Weinbauregion Elgin. Dort wo man meint, man habe sich jetzt nun endgültig verfahren, noch 20 km weiter und man kommt direkt auf die ehemalige Apfelfarm. Andrew Gunn und seine Familie kauften die wunderschöne 1997. Durch Ihre grosse Motivation und Ihr Engagement, renovierten Sie das Anwesen und verwandelten es in eine wunderschöne Weinfarm. Der Name Iona, kommt von der gleichnamigen und sagenumwobenen Insel westlich von Schottland. Die Familie Gunn kann ihre Wurzeln bis zu der Zeit zurückverfolgen, in der die Wikinger in Schottland im Jahre 900 landeten.

Iona Wine Farm

Website http://www.iona.co.za
Ort Elgin, Südafrika