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Thurgauer Cabernet Dorsa Chrachefels AOC 2021

Schweiz/Kanton Zürich, Weingut Landolt - Zürcher Weinland
2021, 75 cl
Vegan
Herkunft Schweiz/Kanton Zürich
Traubensorten Cabernet Dorsa
Produzent Weingut Landolt - Zürcher Weinland
Ausbau Barriqueausbau
Alkoholgehalt 13.5 %
Ausschanktemperatur 14 - 16 °C
Artikelnummer 04010721
Gebinde 6

CHF 24.50

1L CHF 32.67

Degustationsnotizen

Kräftiger und farbintensiver Wein. Fruchtig mit einer pfeffrigen Note. Gut strukturierter, vollmundiger und ausgewogener Körper.

Passt zu

  • Fisch gebraten, gebacken
  • Fisch mit Sauce
  • Trockenfleisch, Bündnerfleisch
  • Apero

Empfehlungen

Passt sehr gut zu rassigen Fleischgerichten, Eintöpfen mit Fleisch oder zu Käse.

Bemerkungen

Cabernet Dorsa ist eine deutsche gezüchtete Rotweinsorte. Sie entstand aus einer Kreuzung der Sorten Blaufränkisch und Dornfelder. Die Reben wurden 2016 im Chrachenfels an bester Lage gepflanzt und erbringen kompakte Weine mit ausserordentlicher Qualität.

Weingut Landolt - Zürcher Weinland

Website http://www.landolt-weine.ch
Ort Kanton Zürich