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tobias FEDERWEISS AOC St. Gallen 2020

Schweiz/St. Gallen, tobias wein.gut.
2020, 75 cl
Herkunft Schweiz/St. Gallen
Traubensorten Blanc de noir (Pinot noir)
Produzent tobias wein.gut.
Ausbau Stahltankausbau
Alkoholgehalt 12.5 %
Ausschanktemperatur 10 - 12 °C
Artikelnummer 01947720
Gebinde 6

CHF 19.50

1L CHF 26.00

Degustationsnotizen

Hell-bernsteinfarben, zarter, reiffruchtiger, anmächeliger Duft nach Mirabellen und feinen Pflaumen. Einzigartige, zartes Spiel der Restsüsse mit der Säure und den Aromen, langer Nachklang auf den Fruchtaromen.

Passt zu

  • Asiatische Gerichte
  • Meerfrüchte
  • Apero

Empfehlungen

Guter Start für einen fröhlichen Apero und seidiger Begleiter für ein ausgedehntes Fondue oder Raclette.

Bemerkungen

Tobias Schmid gründete im Jahre 1866 den Familienbetrieb, der heute in der 5. Generation von Christoph Schmid geführt wird. Der Weinbau hat im St. Galler Rheintal eine uralte Tradition und reicht weit in die Römerzeit zurück. Bereits in der ältesten Bernecker Urkunde von 892 werden die Weinberge erwähnt. Burgen und Schlösser wurden in die Rebberge gebaut. Dazu zählt auch die Rosenburg, welche sich in unserem Familienbesitz befindet und das Wahrzeichen unserer Weine und unseres Weinguts ist.

tobias wein.gut.

Website http://www.tobias-weingut.ch
Ort Berneck