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tobias ZWEIGELT AOC St. Gallen 2016

Schweiz/St. Gallen, tobias wein.gut.
2016, 75 cl
Herkunft Schweiz/St. Gallen
Traubensorten Zweigelt
Produzent tobias wein.gut.
Ausbau Barriqueausbau
Alkoholgehalt 13.5 %
Ausschanktemperatur 14 - 16 °C
Artikelnummer 04088716
Gebinde 6

CHF 29.00

1L CHF 38.67

Degustationsnotizen

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe. Fruchtige Nuancen von reifen Kirschen und Pflaumen, ein Hauch von Schokolade, Kaffee und Pfeffer. Nach langer Fasslagerung erfüllen die reifen Fruchtnoten zusammen mit den dezenten Röstaromen und der harmonischen Gaumenstruktur grosse Ansprüche.

Passt zu

  • Dunkles Fleisch gegrillt
  • Wild
  • Käse (Hartkäse, Parmesan)

Empfehlungen

Genussvoller Zweigelt-Vertreter für Connaisseure.

Bemerkungen

Tobias Schmid gründete im Jahre 1866 den Familienbetrieb, der heute in der 5. Generation von Christoph Schmid geführt wird. Der Weinbau hat im St. Galler Rheintal eine uralte Tradition und reicht weit in die Römerzeit zurück. Bereits in der ältesten Bernecker Urkunde von 892 werden die Weinberge erwähnt. Burgen und Schlösser wurden in die Rebberge gebaut. Dazu zählt auch die Rosenburg, welche sich in unserem Familienbesitz befindet und das Wahrzeichen unserer Weine und unseres Weinguts ist.

tobias wein.gut.

Website http://www.tobias-weingut.ch
Ort Berneck