Valpolicella Classico DOC 2020

Italien/Veneto, Monte del Frà

2020, 75 cl

Vegan

Herkunft	Italien/Veneto
Traubensorten	Corvinone, Corvina Veronese, Rondinella
Produzent	Monte del Frà
Ausbau	Stahltankausbau
Alkoholgehalt	12.5 %
Genussphase	1 - 5 Jahre nach Ernte
Ausschanktemperatur	16 - 18 °C
Artikelnummer	07632720
Gebinde	6

CHF 14.80

1L CHF 19.73

Degustationsnotizen

Leuchtend rubinrote Farbe und ein eleganter, intensiver Duft, der an Hagebuttenblüten, roten Früchte und Gewürze, allen voran grünen Pfeffer erinnert. Am Gaumen zeigt sich der Wein würzig und trocken mit einem langanhaltenden Nachhall.

Passt zu

Dunkles Fleisch gegrillt
Käse (Hartkäse, Parmesan)

Empfehlungen

Begleitet perfekt Fleisch vom Grill, Schmorbraten aller Art und gut gereiften Käse.

Bemerkungen

Die Weinberge befinden sich auf einer Höhe von 250 bis 450 m ü. M. im Valpolicella classico. Die Böden sind aus Tuffstein mit Ton- und Kalkeinlagerungen. Die Trauben werden Anfang Oktober geerntet.

Monte del Frà

Mehr zum Weingut	Meet Monte del Frà
Website	http://www.montedelfra.it
Ort	Sommacampagna, Italien