Zurück

Weissburgunder Hofstatt DOC 2020

Italien/Südtirol, Kellerei Kurtatsch
2020, 75 cl
Vegan
Herkunft Italien/Südtirol
Traubensorten Weissburgunder
Produzent Kellerei Kurtatsch
Ausbau Holzfassausbau
Alkoholgehalt 13.5 %
Genussphase 1 - 5 Jahre nach Ernte
Ausschanktemperatur 10 - 12 °C
Artikelnummer 02431720
Gebinde 6

CHF 22.50

1L CHF 30.00

Degustationsnotizen

Funkelndes Grüngelb. Im Aroma, roter Apfel und Birne. Feiner Duft nach Blumen. Geschmeidige Textur. Frische Säurestruktur. Breiter Abgang.

Passt zu

  • Fisch gebraten, gebacken
  • Antipasti
  • Apero

Empfehlungen

Als Aperitif, zu leichten Vorspeisen aus Kalbfleisch und Geflügel. Perfekt zu Kartoffelteigtaschen.

Bemerkungen

Die Kellerei Kurtatsch liegt an der Südtiroler Weinstrasse, 30 Minuten südlich von Bozen. Die Haupterwerbsquelle der Einwohner von Kurtatsch sind Wein- und Obstbau. Diese Weinbau Gemeinde ist einzigartig in Südtirol, die Reblagen liegen auf 220 bis 900 M.ü.M. In den Weinbergen gibt es seit jeher eine enge Beziehung zwischen Bauer und Reben, die durch die kleine Struktur der Kellerei Kurtatsch verstärkt wird. Hervorragende Weine entstehen im Weinberg. Im Keller wird ledig der Feinschliff gegeben.

Kellerei Kurtatsch

Website http://www.kellerei-kurtatsch.it
Ort Kurtatsch / Südtirol