Brut Millésimé Champagne 2018

Frankreich/Champagne, Laurent-Perrier

2018, 75 cl

Rarität

Auszeichnung	Decanter 92/100
Herkunft	Frankreich/Champagne
Traubensorten	Chardonnay, Pinot Noir
Produzent	Laurent-Perrier
Ausbau	Traditionelle Flaschengärung
Alkoholgehalt	12 %
Ausschanktemperatur	6 - 10 °C
Artikelnummer	08256718
Gebinde	6

CHF 89.00

1L CHF 118.67

Degustationsnotizen

Im Glas zeigt sich eine hellgoldene Farbe mit sehr feinen Perlen, die einen anhaltenden Schaumkranz bilden. Klar und subtil in der Nase mit Aromen von frischen Zitrusfrüchten und weissen Früchten. Am Gaumen präsentiert er sich präzise und köstlich, mit Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, die sich mit den runderen und perfekt ausgewogenen Noten von Gebäck und Blütenhonig vermischen. Der leicht mineralische und zart salzige Abgang unterstreicht die Länge am Gaumen noch zusätzlich.

Empfehlungen

Aperitif, kalte Platten, Geflügel, Weichkäse, leichte asiatische Küche

Bemerkungen

Das Champagner Haus wurde 1812 von André Michel Pierlot gegründet. 1881 erbte der Kellermeister, Eugène Laurent den damals kleinen Champagnerbetrieb. Baute diesen aus und war damals schon ein Vorreiter an moderner Technik. 1939 wechselten die Besitzverhältnisse erneut an Marie-Louise de Nonancourt. Angetrieben von der Leidenschaft für Champagner, dem Respekt für traditionelle Werte und vor allem für Menschen, verleiht Bernard de Nonancourt, Sohn von Marie-Louise, Laurent-Perrier einen unabhängigen Geist und Mut zur Kreativität. Heute wird dieser exklusive Champanger in über 160 Ländern exportiert und mit Genuss konsumiert.

Laurent-Perrier

Website	http://www.laurent-perrier.com
Ort	Châlons-en-Champagne