Cabernet Sauvignon IGP 2024

Italien/Friaul, Azienda Agricola Tunella

2024, 75 cl

Herkunft	Italien/Friaul
Traubensorten	Cabernet Sauvignon
Produzent	Azienda Agricola Tunella
Ausbau	Holzfassausbau
Alkoholgehalt	14 %
Ausschanktemperatur	16 - 18 °C
Artikelnummer	07053724
Gebinde	6

CHF 19.80

1L CHF 26.40

Degustationsnotizen

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. An der Nase ist er fruchtig und leicht würzig, er erinnert an frische Waldfrüchte und Pflaumen, umhüllt von einem feinen Geschmack von schwarzem Pfeffer. Weich und elegant am Gaumen, sehr körperreich und von lebhafter Frische schmeckt er auf Anhieb.

Passt zu

Dunkles Fleisch gegrillt
Käse (Blauschimmel, Roquefort)
Käse (Hartkäse, Parmesan)
Ragout, Geschnetzeltes

Empfehlungen

Passt zu herzhaften Gerichten, Braten und dunklem Fleisch, Wild und kräftigem Käse.

Bemerkungen

Alles begann in den 1960er Jahren, zu Beginn mit dem Namen Livio Zorzettig, benannt nach dem Vater von Marco und Massimo, die heute gemeinsam mit ihrer Mutter Gabriella das Weingut leiten. In Tunella sind Gegenwart und Erinnerung, Experimentierfreude und Tradition gleichermassen präsent. Gelegen im äussersten Nordosten Italiens, in der Nähe von Venedig, an der Grenze zu Österreich und Slowenien ist Tunella eingebettet zwischen Wiesen und Weinbergen inmitten der sanften Berglandschaft. Durch die Voralpen vor den kalten Nordwinden geschützt und mit der Brise des nur wenige Dutzend Kilometer entfernten Adriatischen Meeres erwärmt entstehen hier elegante und frische Weissweine und zugängliche mittelschwere Rotweine.

Azienda Agricola Tunella

Mehr zum Weingut	Meet Azienda Agricola Tunella
Website	http://www.@tunella.it
Ort	Ipplis di Premariacco