Chardonnay Kalkfels Par Les Deux 2023

Deutschland/Pfalz, Weingut Jülg

2023, 75 cl

Herkunft	Deutschland/Pfalz
Traubensorten	Chardonnay
Produzent	Weingut Jülg
Ausbau	Barriqueausbau
Alkoholgehalt	13.5 %
Ausschanktemperatur	6 - 10 °C
Artikelnummer	02021723
Gebinde	6

CHF 44.00

1L CHF 58.67

Degustationsnotizen

Frankophiler Charakter, straff und präzise mit anregender Salzigkeit und vibrierender Vitalität. Feiner Hefetouch mit kreidigem Gripp im Nachhall. Besitzt viel Charm, Gelbfruchtnoten, energetische Art, besitzt Kühle, Mineralität, rassige und zugleich superfeine Säure, elegantes finish.

Passt zu

Wildgerichte
Ragout, Geschnetzeltes

Bemerkungen

„Von den beiden“ Johannes Jülg (Schweigen) und Peter Klein (Hainfeld), die ihre Leidenschaft für Burgunder mit den besonderen Gegebenheiten der kleinen Kalmit in Ilbesheim vereinen, um einzigartige Pinot Noirs und Chardonnays in all ihrer Eleganz und Ausdruckskraft zu kultivieren. Handlese bester Trauben, schonende Verarbeitung, 8 Monate Ausbau im Barrique, unfiltriert. Frankophiler Charakter, straff und präzise mit anregender Salzigkeit und vibrierender Vitalität. Feine Hefenoten mit kreidigem Gripp Nachhall.

Weingut Jülg

Mehr zum Weingut	Meet Weingut Jülg
Website	http://www.weingut-juelg.de
Ort	Schweigen