Weingut Podernuovo a Palazzone, by Giovanni Bulgari

Einen hohen Turm sucht man auf unserem neu entdeckten Weingut im Südosten der Toskana vergebens. Der ist für die Entstehung der hochwertigen Weine vom Weingut Podernuovo auch nicht wirklich notwendig. Die Besitzerfamilie Bulgari, deren Name ursprünglich aus dem Griechischen stammt und soviel wie Turmwächter bedeutet, hat allerdings auch schon seit vielen Generationen auf Luxusgüter gesetzt und damit internationales Renommee erlangt.

Nachdem unterdessen die Schmuck-, Uhren und Bekleidungsmarke Bulgari einmal mehr von einem grossen «global player» vor mehr als 10 Jahren einverleibt wurde, hat sich die Familie Bulgari voll und ganz dem Spitzenweinbau verschrieben. Im nicht ganz so bekannten Südosten der Toskana, schon an der Grenze zu Lazio und Umbrien liegend hat Giovanni Bulgari vor nunmehr 20 Jahren das Weingut Podernuovo gegründet und zu einem Aushängeschild für die Region erweckt.

Der ausgebildete Gemmologe hat sich mit Leidenschaft in die Weinwelt vertieft und akribisch ein vielfältiges Know-How zu Landwirtschaft und Kellerhandhabung aufgebaut. Dabei sind elegante, harmonische, druckvolle Weine im Fokus, wobei ein natürlicher Einklang mit Natur und Umwelt ein unverrückbarer Bestandteil der Philosophie ist.

Die natürliche Umgebung mit wilden Bächen, stetem Wind, verwunschenen Wäldern und passendem Klima helfen Bulgari dabei die Philosophie zu verinnerlichen, eine Vielzahl verschiedener Böden mit Ton, Schluff und Sand, die Ausrichtung nach Südosten und sanfte Hügel auf bis zu 300 Metern Höhe sind wichtige Voraussetzungen für die aussergewöhnliche Qualität der Weine.

Geheizt und gekühlt wird auf diesem durch und durch modernen Weingut mittels geothermischer Quellen und für die Energieversorgung stehen Solaranlagen gut eingebettet auf dem Weingut. Auch die moderne und dabei möglichst nicht-invasive Architektur sorgt für eine harmonische Einbettung in die umliegende Landschaft. Da würde ja ein Turm für den Turmwächter auch nicht so ganz ins Bild passen und so ist dieses Weingut einfach nur stimmig in Form seines Auftritts in der geliebten Toskana wie auch in Form der wunderbaren Weine, die uns von nun an auch in der Schweiz verwöhnen werden.