Cuvée TT Reserva Dão DOC 2021

Portugal/Dão, Quinta das Marias

2021, 150 cl

Herkunft	Portugal/Dão
Traubensorten	Touriga Nacional, Tinta Roriz
Produzent	Quinta das Marias
Ausbau	Barriqueausbau
Alkoholgehalt	14 %
Ausschanktemperatur	16 - 18 °C
Artikelnummer	07922221
Gebinde	1

CHF 59.00

1L CHF 39.33

Degustationsnotizen

Purpurrot. Würzige Aromen nach Wachholder und Waldbeeren. Am Gaumen sehr weicher und angenehmer Körper, voller Frucht und feste Tannine. Langer Abgang.

Passt zu

Pastagerichte, Pizza
Dunkles Fleisch gegrillt
Helles Fleisch gegrillt

Empfehlungen

Rotes Fleisch, Wildgerichte, grosse Bratenstücke, Lammkeule. Es darf ruhig etwas deftig sein.

Bemerkungen

Die Quinta das Marias liegt im Herzen des Dão, dem ältesten DOC-Gebiet Portugals. Gegründet wurde das Weingut 1991 von Elisabeth und Peter Eckert. Die beiden Schweizer Weinpioniere kauften anfänglich 4 Hektaren Land. Heute umfasst die bezaubernde Quinta 12 Hektaren an bester Lage. Das Weingut baut ausschliesslich autochthone Gewächse an. Dank der hervorragenden klimatischen Bedingungen und dem aussergewöhnlichen Terroir, entstehen Weine von erstklassischer Güte. Innert kürzester Zeit entwickelte sich das Unternehmen zu einem Vorzeigebetrieb aus der Weinbauregion Dão.

Quinta das Marias

Website	http://www.quintadasmarias.com
Ort	Oliveira do Conde, Portugal