De Pazzi IGT Toscana 2017

Italien/Toscana, Castello del Trebbio

2017, 75 cl

Vegan

Herkunft	Italien/Toscana
Traubensorten	Merlot, Sangiovese, Syrah
Produzent	Castello del Trebbio
Ausbau	Barriqueausbau
Alkoholgehalt	14 %
Ausschanktemperatur	16 - 18 °C
Artikelnummer	07590717
Gebinde	6

CHF 27.80

1L CHF 37.07

Degustationsnotizen

Intensives Granatrot. In der Nase feine Aromen von Kirschen, roten frischen Beeren und Vanillenoten. Voller Körper mit weichen, gut eingebundenen Tanninen und langem, intensivem Abgang.

Passt zu

Dunkles Fleisch gegrillt

Empfehlungen

Passt zu Pasta in jeder Art, zu Calzone, Risotto und kräftigen Fleischgerichten und Grilladen. Wunderbar mit einem reifen Pecorino.

Bemerkungen

Das Castello del Trebbio liegt nur 15 km von Florenz entfernt und besitzt 54 ha Weinberge. Die jetzigen Besitzer, die Familie Baj Macario, haben das Schloss im Jahr 1968 gekauft und renoviert. Anna Baj Macario, die Schlossherrin, kümmert sich um die Olivenöl-, ihr Ehemann, Stefano Casadei um die Weinproduktion.

Castello del Trebbio

Website	http://www.vinoturismo.it
Ort	Pontasieve, Italien