Fendant du Valais AOC

Schweiz/Wallis, Albert Mathier & Söhne

50 cl

Vegan

Herkunft	Schweiz/Wallis
Traubensorten	Chasselas
Produzent	Albert Mathier & Söhne
Ausbau	Stahltankausbau
Alkoholgehalt	12 %
Ausschanktemperatur	12 - 14 °C
Artikelnummer	01505052
Gebinde	15

CHF 8.50

1L CHF 17.00

Degustationsnotizen

Klares, helles Gelb. Sortentypische Fruchtaromen (Apfel, Zitrus) mit einer angenehmen Frische. Am Gaumen ausgewogen, Fülle und Säure in perfekter Balance, lang im Ausklang.

Empfehlungen

Ideal als Aperitif, zusammen mit Walliser Bergkäse oder einem knusprigen Walliserbrot mit Baumnüssen. Klassisch zu Fondue, Raclette oder zu Walliser Trockenfleisch.

Bemerkungen

Der Chasselas hat sich dem Wallis erstaunlich gut angepasst. Hier zeigt sich alles, was in ihm steckt, in jenem Wein, dem das Wallis den Namen Fendant gab. Fendant ist einmalig auf der Welt.

Albert Mathier & Söhne

Website	http://www.mathier.ch
Ort	Salgesch, Schweiz