Franciacorta DOCG Satèn Millesimato 2020

Italien/Lombardei, Cantina Caruna Franciacorta

2020, 75 cl

Rarität

Auszeichnung	James Suckling 94/100
Herkunft	Italien/Lombardei
Traubensorten	Chardonnay
Produzent	Cantina Caruna Franciacorta
Ausbau	Traditionelle Flaschengärung
Alkoholgehalt	12 %
Ausschanktemperatur	7 - 9 °C
Artikelnummer	08225720
Gebinde	6

CHF 39.00

1L CHF 52.00

Degustationsnotizen

Wenn Satèn die Naturally-Chic-Philosophie des Caruna-Projekts verkörpert, ist Vintage-Satèn sein Ziel. Komplexität, Mineralität, Geschmack und Nachhaltigkeit, ohne auf Eleganz und Finesse zu verzichten. Die Arbeit der Zeit während der Verfeinerung in Stahl und anschließend über 36 Monate in der Flasche auf den Hefen prägt und betont die natürlichen Eigenschaften dieses Weins und macht ihn für jede Gelegenheit geeignet, vom Aperitif bis zum Abendessen. Der volle und elegante Charakter dieses Jahrgangs macht ihn zu einer immer passenden Wahl.

Passt zu

Sushi
Dessert, Süssspeisen
Apero

Bemerkungen

Das Weingut Caruna wurde im Jahr 2000 mit dem Kauf eines verfallenen Bauernhauses aus dem 19. Jahrhundert und 13 Hektar Land an den Südhängen des Monte Orfano gegründet. Die Produktion der Weinkellerei Caruna beträgt 30.000 Flaschen pro Jahr, die alle nach einem agronomischen Modell des biologischen und integrierten Weinbaus hergestellt werden.

Cantina Caruna Franciacorta

Website	http://www.carunafranciacorta.com
Ort	Cologne