Jäger Wii St Laurent AOC 2022

Schweiz/Wallis, Albert Mathier & Söhne

2022, 75 cl

Vegan

Herkunft	Schweiz/Wallis
Traubensorten	St. Laurent
Produzent	Albert Mathier & Söhne
Ausbau	Barriqueausbau
Alkoholgehalt	13.5 %
Ausschanktemperatur	16 - 18 °C
Artikelnummer	03655722
Gebinde	6

CHF 29.00

1L CHF 38.67

Degustationsnotizen

Tiefdunkles Rubingranat mit violetten Reflexen. Tabakige Würze, dunkles Beerenkonfit, reife Kirschenanklänge. Nuancen von reifen Zwetschgen, floraler Touch. Rotbeeriges Konfit, frisch strukturiert, angenehm im Abgang, bleibt sehr gut haften, zeigt gute Länge.

Passt zu

Dunkles Fleisch gegrillt
Helles Fleisch gegrillt

Empfehlungen

Ausgezeichnet zu Wildspezialitäten, zu Lamm, Kaninchen, zu Braten oder auch zu einem Walliser Bergkäse.

Bemerkungen

Die Weinkellerei Albert Mathier & Fils ist ein Familienbetrieb, der sich seit 70 Jahren der Qualität und der Tradition verpflichtet fühlt. Die 30 Hektaren Rebberge liegen mehrheitlich in Salgesch und sind bestockt mit althergebrachten und neuen Rebsorten. www.mathier.ch

Albert Mathier & Söhne

Website	http://www.mathier.ch
Ort	Salgesch, Schweiz