Riesling Dörrenbacher Springberg VDP.Erste Lage 2023

Deutschland/Pfalz, Weingut Jülg

2023, 75 cl

Auszeichnung	Meininger 93/100 Vinum 90 Vinous 92/100
Herkunft	Deutschland/Pfalz
Traubensorten	Riesling
Produzent	Weingut Jülg
Ausbau	Holzfassausbau
Alkoholgehalt	12.5 %
Ausschanktemperatur	6 - 10 °C
Artikelnummer	02019723
Gebinde	6

CHF 36.00

1L CHF 48.00

Degustationsnotizen

Präzise Aromen von reifen, gelben Früchten. Der elegante Körper ist wunderbar eingebettet in eine vibrierende Säurestruktur sowie einem druckvollen Abgang. Eine ausgewogene Mineralität und Komplexität bei gleichzeitiger Eleganz ist bei jedem Schluck nachhaltig spürbar.

Passt zu

Wildgerichte
Ragout, Geschnetzeltes

Bemerkungen

Sehr kühle, nach Osten gewandte und vom Pfälzerwald umgebene Lage. Die Reben wurzeln im grauen Kalkstein, der nur von 30cm Bodenauflage bedeckt ist. Die harten Bedingungen für die Reben lassen nur geringste Erträge zu, führen dadurch zu sehr aromatischen Trauben aus denen kühle und präzise Rieslinge entstehen.

Weingut Jülg

Mehr zum Weingut	Meet Weingut Jülg
Website	http://www.weingut-juelg.de
Ort	Schweigen