Signature Collection Pinotage 2024

Südafrika/Stellenbosch, Spier Wine Farm

2024, 75 cl

Vegan

Herkunft	Südafrika/Stellenbosch
Traubensorten	Pinotage
Produzent	Spier Wine Farm
Ausbau	Barrique- und Stahltankausbau
Alkoholgehalt	14 %
Ausschanktemperatur	14 - 16 °C
Artikelnummer	08025724
Gebinde	6

CHF 12.90

1L CHF 17.20

Degustationsnotizen

Dieser klassische und wahrhaft südafrikanische Pinotage strotzt vor duftigen Aromen von Brombeeren, reifen roten Kirschen und einem Hauch von Holzgewürz. Weiche, feine Tannine und eine ausgewogene Säure führen zu einem lang anhaltenden, fruchtigen Nachhall.

Passt zu

Fisch
Helles Fleisch gegrillt

Bemerkungen

Die vertikal erzogenen Reben wurden vor 14 bis 22 Jahren auf sanft gewellten Hügeln aus zersetztem Granit und verwittertem Sandstein gepflanzt. Dort, wo die tonhaltigen Unterböden zu fest strukturiert und porös sind, wird ergänzend bewässert, um ein ausgewogenes Laubwachstum und eine gleichmäßige Reifung zu gewährleisten. Diese Weinberge liegen bis zu 80 km von der Küste entfernt und stehen unter dem geografischen Einfluss der Berge und der kalten Atlantikküste.

Spier Wine Farm

Mehr zum Weingut	Meet Spier Wine Farm
Website	http://www.spier.co.za
Ort	Stellenbosch