Yvorne Solitaire 2024

Schweiz/Westschweiz, Westschweiz, Sélection Landolt Weine

2024, 75 cl

Vegan

Herkunft	Schweiz/Westschweiz
Traubensorten	Chasselas
Produzent	Westschweiz, Sélection Landolt Weine
Ausbau	Stahltankausbau
Alkoholgehalt	12.5 %
Ausschanktemperatur	10 - 12 °C
Artikelnummer	01470724
Gebinde	6

CHF 22.00

1L CHF 29.33

Degustationsnotizen

Klares Gelb mit grünlichen Reflexen. Feines Aroma nach Aprikose mit schönem Terroir-Charakter (Feuerstein). Reich und kraftvoll im Körper, langes Fruchtfinale.

Passt zu

Fisch
Apero

Empfehlungen

Er begleitet nicht nur einheimische Fischgerichte, sondern passt auch vorzüglich zu Pouletbrüstli an Weissweinsauce oder zu zartem Kalbsschnitzel an sämiger Zitronensauce.

Bemerkungen

Bei Villeneuve beginnt das waadtländische Chablais. An den Nordhängen dieser voralpinen Gegend, auf den Schuttkegeln (kalk- und mergelhaltige Böden) oberhalb Villeneuve, Yvorne, Aigle, Ollon und Bex – in der glühend heissen Sonne und unter dem günstigen Einfluss des Föhns – reifen herrliche Trauben heran. Die Weine von Yvorne haben ihren besonderen Charakter eben diesem verschütteten Gelände zu verdanken, das geologisch gesehen noch sehr jung ist.

Westschweiz, Sélection Landolt Weine

Website	http://www.landolt-weine.ch
Ort	Zürich