1834 Traminer Vin de Liqueur AOC 2019

Schweiz/Stadt Zürich, Weingut Landolt - Stadt Zürich

2019, 37.5 cl

Herkunft	Schweiz/Stadt Zürich
Traubensorten	Gewürztraminer
Produzent	Weingut Landolt - Stadt Zürich
Ausbau	Stahltankausbau
Alkoholgehalt	19.5 %
Ausschanktemperatur	10 - 12 °C
Artikelnummer	01791319
Gebinde	1

CHF 29.00

1L CHF 77.33

Degustationsnotizen

Hellgold bis strohgelbe Farbe. Aromen von grünen Äpfeln, florale Noten und Kräutern. Mandeln und Rosinen im Nachhall. Langanhaltender Abgang mit Noten von Nüssen und Karamell.

Passt zu

Vegetarische Gerichte
Suppe
Asiatische Gerichte
Käse (Weissschimmel, Brie)
Helles Fleisch gegrillt

Bemerkungen

Für unseren Vin de Liqueur unter der Premium Linie 1834 haben wir vollreife Gewürztraminer Trauben verwendet welchem im Rebberg Burgahlde im Stadtzürcher Qaurtier Riesbach kultiviert wurden. Die Trauben wurden von Hand geernet und anschliessend sanft gepresst. Die Gärung wurde schon nach wenigen Tagen gestoppt und natürliche Süsse blieb erhalten. Durch Aufspritung mit Weinbrand aus Gewürtraminer Trauben vom Vorjahr wollten wir eine Art White Port aus Zürich machen. Mit dem Ergebnis nach längerer Flaschenreifung sind wir nun sehr zufrienden und freuen uns über diesen gelungenden Vin de Liquer.

Weingut Landolt - Stadt Zürich

Tradition seit 1834. Das Weingut Landolt umfasst rund 40 000 Rebstöcke in der Stadt Zürich und im Weinland. Sie machen die Weinmarke Landolt unverwechselbar. Das über sechs Generationen gewachsene und stets verfeinerte önologische Know-how kommt bei Landolt in exzellenten Weissweinen, Roséweinen, Rotweinen, Süssweinen und Schaumweinen zum Ausdruck. Das langjährige Weinwissen bringt immer wieder himmlische Produktinnovationen hervor.

Website	http://www.landolt-weine.ch
E-Mail	contact@landolt-weine.ch
Ort	Zürich
Region	Zürich Stadt
Land	Schweiz