Cabernet d'Est en Ouest Vieilles Vignes IGP Pays d'Oc 2023

Frankreich/Languedoc, Domaine de la Jasse

2023, 75 cl

Vegan

Herkunft	Frankreich/Languedoc
Traubensorten	Cabernet Sauvignon, Merlot
Produzent	Domaine de la Jasse
Ausbau	Barriqueausbau
Alkoholgehalt	14 %
Ausschanktemperatur	16 - 18 °C
Artikelnummer	06914723
Gebinde	6

CHF 17.50

1L CHF 23.33

Degustationsnotizen

Sehr intensives und aromatisches Bouquet. Erinnert an reife Früchte. Vergleichbar mit einen kräftigen Pauillac aus dem Bordeaux.

Passt zu

Dunkles Fleisch gegrillt
Trockenfleisch, Bündnerfleisch

Empfehlungen

Passt ausgezeichnet zu kräftigem roten Fleisch und Wildbret, sowie zu Hartkäse.

Bemerkungen

Das Weingut ist 75 Hektar gross und liegt in Combaillaux, 15 km nordwestlich von Montpellier in Südfrankreich. La Jasse bedeutet Schattenplatz für Mensch und Tier. Die grosse, schirmförmig gezogene Platane im Hof des Weingutes bietet im Hochsommer Schutz vor der brennenden Sonne. Die Platane ist so zum Markenzeichen der Domaine geworden.

Domaine de la Jasse

Mehr zum Weingut	Meet Domaine de la Jasse
Website	http://www.delajasse.com
Ort	Combaillaux, Frankreich