Chianti Classico DOCG 2022

Italien/Toscana, Castello di Monsanto

2022, 75 cl

Auszeichnung	Tre Biccheri Gambero Rosso 3
Herkunft	Italien/Toscana
Traubensorten	Canaiolo, Sangiovese
Produzent	Castello di Monsanto
Ausbau	Holzfassausbau
Alkoholgehalt	12.5 %
Ausschanktemperatur	16 - 18 °C
Artikelnummer	07610722
Gebinde	12

CHF 24.80

1L CHF 33.07

Degustationsnotizen

Intensives Rubinrot. In der Nase entfalten sich kräftige und anhaltende Düfte, die an Unterholz, Wacholder, Lavendel, Veilchen und Tabak erinnern. Am Gaumen zeigt er große Energie und Vitalität, mit weichen Tanninen. Sie ist jung und glatt.

Passt zu

Pastagerichte, Pizza
Fisch gebraten, gebacken
Dunkles Fleisch gegrillt

Bemerkungen

Das Castello Monsanto liegt in der Kernregion, dem Chianti Classico, die zu den schönsten Regionen Italiens zählt. Grösstenteils wird hier Sangiovese angebaut. Laura Bianchi und ihr Team kümmern sich mit grosser Sorgfalt um das Schloss und die tollen Weine.

Castello di Monsanto

Mehr zum Weingut	Meet Castello di Monsanto
Website	http://www.castellodimonsanto.it
Ort	Barberino Tavarnelle, Italien