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Effemeridi Morellino di Scansano Riserva DOCG 2020

Italien/Toscana, Le Stadère
2020, 75 cl
Vegan
Auszeichnung Vinum 18
Herkunft Italien/Toscana
Traubensorten Sangiovese
Produzent Le Stadère
Ausbau Grosses Holzfass- und Stahltankausbau
Alkoholgehalt 15 %
Ausschanktemperatur 16 - 18 °C
Artikelnummer 07623720
Gebinde 6

CHF 42.00

1L CHF 56.00

Degustationsnotizen

Rubinrot mit purpurroten Reflexen. Sehr komplexes, nuancenreiches Bouquet mit starken Noten von kleinen reifen roten Früchten (Sauerkirsche) und eleganten Noten von Kräutern (Thymian), süßen Gewürzen wie Vanille,Karamell und bitterem Kakao. Die anhaltenden, tiefen und samtigen Tannine, die gut zwischen Volumen und Frische ausbalanciert sind, verleihen diesem Wein einen harmonischen und anhaltenden Geschmack und eine sichere Aussicht auf Flaschenreifung.

Passt zu

  • Dunkles Fleisch gegrillt
  • Käse (Blauschimmel, Roquefort)
  • Wildgerichte
  • Käse (Hartkäse, Parmesan)

Bemerkungen

Das Weingut der Familie Parrini liegt in der toskanischen Maremma, nahe der Stadt Grosseto in der südlichen Toskana. Die Weinberge erstrecken sich auf einer Höhe von bis zu 380 Metern über dem Meeresspiegel und bestechen durch ihre Ursprünglichkeit und mediterrane Lieblichkeit. Die andauernde, kühle Meeresbrise, die durch die Rebstöcke vom nahe gelegenen Mittelmeer herüberweht, schenkt den Weinen zusammen mit den sehr heissen Sommertagen eine aussergewöhnliche Tiefe und Vielseitigkeit. Auf den 18 Hektaren mit vornehmlich lehmigen und kalkhaltigen Böden wachsen heimische Trauben wie Pugnitello, Sangiovese, der aus Spanien im 17. Jahrhundert mitgebrachte Alicante und die für Bordeaux Blends üblichen internationalen Rebsorten wie Merlot und Petit Verdot.

Le Stadère

Mehr zum Weingut Meet Le Stadère
Website http://www.lestadere.it
Ort Scansano, Italien