Effemeridi Morellino di Scansano Riserva DOCG 2020

Italien/Toscana, Le Stadère

2020, 75 cl

Vegan

Herkunft	Italien/Toscana
Traubensorten	Sangiovese
Produzent	Le Stadère
Ausbau	Grosses Holzfass- und Stahltankausbau
Alkoholgehalt	15 %
Ausschanktemperatur	16 - 18 °C
Artikelnummer	07623720
Gebinde	6

CHF 42.00

1L CHF 56.00

Degustationsnotizen

Rubinrot mit purpurroten Reflexen. Sehr komplexes, nuancenreiches Bouquet mit starken Noten von kleinen reifen roten Früchten (Sauerkirsche) und eleganten Noten von Kräutern (Thymian), süßen Gewürzen wie Vanille,Karamell und bitterem Kakao. Die anhaltenden, tiefen und samtigen Tannine, die gut zwischen Volumen und Frische ausbalanciert sind, verleihen diesem Wein einen harmonischen und anhaltenden Geschmack und eine sichere Aussicht auf Flaschenreifung.

Passt zu

Dunkles Fleisch gegrillt
Käse (Blauschimmel, Roquefort)
Wildgerichte
Käse (Hartkäse, Parmesan)

Bemerkungen

Das Weingut der Familie Parrini liegt in der toskanischen Maremma, nahe der Stadt Grosseto in der südlichen Toskana. Die Weinberge erstrecken sich auf einer Höhe von bis zu 380 Metern über dem Meeresspiegel und bestechen durch ihre Ursprünglichkeit und mediterrane Lieblichkeit. Die andauernde, kühle Meeresbrise, die durch die Rebstöcke vom nahe gelegenen Mittelmeer herüberweht, schenkt den Weinen zusammen mit den sehr heissen Sommertagen eine aussergewöhnliche Tiefe und Vielseitigkeit. Auf den 18 Hektaren mit vornehmlich lehmigen und kalkhaltigen Böden wachsen heimische Trauben wie Pugnitello, Sangiovese, der aus Spanien im 17. Jahrhundert mitgebrachte Alicante und die für Bordeaux Blends üblichen internationalen Rebsorten wie Merlot und Petit Verdot.

Le Stadère

Mehr zum Weingut	Meet Le Stadère
Website	http://www.lestadere.it
Ort	Scansano, Italien