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CHF 16.50

Encruzado Dão DOC 2021

Portugal/Dão, Quinta das Marias
2021, 75 cl
Vegan
Herkunft Portugal/Dão
Traubensorten Encruzado
Produzent Quinta das Marias
Ausbau Stahltankausbau
Alkoholgehalt 13.5 %
Ausschanktemperatur 8 - 10 °C
Artikelnummer 02890721
Gebinde 6

CHF 16.50

statt CHF 19.50
1L CHF 22.00

Degustationsnotizen

Helles Gelb. Sehr aromatisch mit Noten nach Früchten, Zitronen und grünen Äpfeln. Elegant, vollmundig und fein mit gut eingebauter, aber diskreter Säure.

Passt zu

  • Fisch mit Sauce
  • Meerfrüchte
  • Helles Fleisch gegrillt

Empfehlungen

Passt ausgezeichnet zu aromatischem Fisch, Meeresfrüchten und mediteranen Salaten.

Bemerkungen

Die Quinta das Marias liegt im Herzen des Dão, dem ältesten DOC-Gebiet Portugals. Gegründet wurde das Weingut 1991 von Elisabeth und Peter Eckert. Die beiden Schweizer Weinpioniere kauften anfänglich 4 Hektaren Land. Heute umfasst die bezaubernde Quinta 12 Hektaren an bester Lage. Das Weingut baut ausschliesslich autochthone Gewächse an. Dank der hervorragenden klimatischen Bedingungen und dem aussergewöhnlichen Terroir, entstehen Weine von erstklassischer Güte. Innert kürzester Zeit entwickelte sich das Unternehmen zu einem Vorzeigebetrieb der Weinbauregion Dão.

Quinta das Marias

Website http://www.quintadasmarias.com
Ort Oliveira do Conde, Portugal