Federweisser Watter Wein 2023

Schweiz/Kanton Zürich, Watter Weine am Katzensee

2023, 75 cl

Vegan

Herkunft	Schweiz/Kanton Zürich
Traubensorten	Pinot Noir
Produzent	Watter Weine am Katzensee
Ausbau	Stahltankausbau
Alkoholgehalt	12.5 %
Ausschanktemperatur	10 - 12 °C
Artikelnummer	01895723
Gebinde	6

CHF 16.90

1L CHF 22.53

Degustationsnotizen

Frisches, helles Lachsrot. Im Bouquet Himbeeren und Gäraromen. Frischer, rassiger Gaumen, weicher, harmonischer Körper.

Passt zu

Sushi
Asiatische Gerichte
Helles Fleisch gegrillt

Empfehlungen

Als Aperitif, zu Süsswasserfischen, Terrinen, Pasteten, Charcuterie und Halbhartkäse. Eignet sich gut zu asiatischen Speisen aus dem Wok.

Bemerkungen

Aus den Blauburgundertrauben lässt sich durch sofortiges Abpressen auch ein Weisswein keltern. Man nennt diesen Wein Weissherbst oder Federweisser. Weisser Blauburgunder ist die rassige Alternative zum Rosé. Elegant, frisch und spritzig mit den feinen Fruchtaromen des Blauburgunders.

Watter Weine am Katzensee

Website	http://www.watterweine.ch
Ort	Watt