Filare 18 Cabernet Franc IGT Toscana 2020

Italien/Toscana, Tenuta Casadei

2020, 75 cl

Bio Demeter

Auszeichnung	Tre Biccheri Gambero Rosso
Herkunft	Italien/Toscana
Traubensorten	Cabernet Franc
Produzent	Tenuta Casadei
Ausbau	Barriqueausbau
Alkoholgehalt	14 %
Ausschanktemperatur	16 - 18 °C
Artikelnummer	07619720
Gebinde	6

CHF 49.00

1L CHF 65.33

Degustationsnotizen

Intensives Granatrot. In der Nase Aromen von roter Johannisbeere und roter Kirsche. Eleganter Körper, weiche Tannine. Langer, rauchiger Abgang.

Passt zu

Dunkles Fleisch gegrillt

Empfehlungen

Passt zu Pasta in jeder Art, zu Calzone, Risotto und kräftigen Fleischgerichten und Grilladen. Wunderbar mit einem reifen Pecorino.

Bemerkungen

Die Tenuta Casadei, liegt im Ort Suvereto, in der Provinz Livorno. Gerade mal 13 Kilometer vom Mittelmeer entfernt. Gerühmte Weingüter wie Ornellaia und die Tenuta San Guido zählen zu ihren Nachbarn. Stefano Casadei kaufte das Anwesen 2006. Mittlerweile umfasst das Weingut 16 Hektar Reben. Auf der Tenuta Casadei wird ausschliesslich nach den Richtlinien des biologischen Rebbaus gearbeitet. Das Weingut gilt als ein Geheimtipp aus der Maremma.

Tenuta Casadei

Website	http://www.tenutacasadei.it
Ort	Suvereto, Italien