GIO Primitivo Riserva Salento IGP 2021

Italien/Apulien, Cantine Risveglio

2021, 75 cl

Herkunft	Italien/Apulien
Traubensorten	Primitivo
Produzent	Cantine Risveglio
Ausbau	Barriqueausbau
Alkoholgehalt	15 %
Ausschanktemperatur	16 - 18 °C
Artikelnummer	07351721
Gebinde	6

CHF 29.00

1L CHF 38.67

Degustationsnotizen

Schönes Rubinrot. Vielschichtiges Aroma von Früchten und Gewürzen (Pflaumen, Kirschen, Brombeeren, Holz, Vanille). Trocken, warm, weich im Gaumen, mit toller Körperstruktur. Ausgewogener und intensiver Abgang.

Passt zu

Fisch gebraten, gebacken
Dunkles Fleisch gegrillt
Käse (Hartkäse, Parmesan)

Empfehlungen

Ausgezeichnet zu Lammkeule, Wildbret, Wildschwein, Rindsbraten oder Grilladen.

Bemerkungen

"GIO" - benannt nach dem Chef der Cantine Risveglio, Giovanni Nardelli ist ein einzigartiger Rotwein aus Brindisi der seines Gleichen sucht. Gekeltert aus der bekannten und heimischen Traubensorte Primitivo. Mindestens 12 Monate im Barriquefass gelagert, was dem Wein noch die Zusatzbezeichnung "Riserva" verleiht. Ein Wein für jede festliche Gelegenheit.

Cantine Risveglio

Mehr zum Weingut	Meet Cantine Risveglio
Website	http://www.cantinerisveglio.it
Ort	Brindisi, Italien