Les Argiles Pinot Noir 2022

Schweiz/Neuenburg, Château d'Auvernier, Thierry Grosjean

2022, 75 cl

Herkunft	Schweiz/Neuenburg
Traubensorten	Pinot Noir
Produzent	Château d'Auvernier, Thierry Grosjean
Ausbau	Barriqueausbau
Alkoholgehalt	14 %
Ausschanktemperatur	16 - 18 °C
Artikelnummer	03022722
Gebinde	6

CHF 64.00

1L CHF 85.33

Degustationsnotizen

Rubinrote Farbe, ein Hauch von dunklen, geschmacksintensiven Beeren und ein schön langer Abgang. Alles sehr fein und von schöner Tiefe.

Passt zu

Fisch gebraten, gebacken
Helles Fleisch gegrillt

Empfehlungen

Der ideale Begleiter zu Wild und Wildgeflügel sowie zu einem Roastbeef oder Rindsbraten. Als Käse harmonieren Brie und Camembert.

Bemerkungen

Das Schloss von Auvernier ist eines der Bindeglieder zwischen einstiger und heutiger Grösse. Noch 1914 wurden anlässlich der Feiern zum Jahrestag der Preussischen Garde 400 Flaschen Pinot noir Château d'Auvernier des Jahres 1911 geleert. Der heutige Schlossherr Thierry Grosjean ist initiativ und weltoffen und seine Weine sind auch im Ausland sehr geschätzt.

Château d'Auvernier, Thierry Grosjean

Website	http://www.chateau-auvernier.ch
Ort	Auvernier, Schweiz